おはようございます☀️ふかうら歯科医院です🦒

９月１５日はひじきの日だそうです🪸🐳✨
『ひじきをもっと食べて健康に長生きしてください』との願いを込めて、

1984年に三重県のひじき共同組合によって9月15日（当時の敬老の日）を

「ひじきの日」と制定したそうです🔎

縄文時代の貝塚から発見されるほど、古くから食用として利用されていた「ひじき」

「ひじき」と聞くと、「鉄が豊富」というイメージがある方が多いかと思いますが

鉄以外にも歯の原料となる「カルシウム」などさまざまな栄養素を含んでいます✨

ひじきは煮物だけでなく、ちらし寿司やサラダ、ハンバーグなど、さまざまな調理法

で楽しむことができます☺️

皆さんも、古くから健康食・長寿食として親しまれているひじきを、普段の食事に

プラスしてみてはいかがでしょうか？